divendres, 3 de febrer de 2012

190- Nova piràmide de la Dieta Mediterrània

                                                         
La piràmide de la Dieta Mediterrània s’actualitza per adaptar-se a l’estil de vida actual. Per iniciativa de la Fundación Dieta Mediterrània i en col·laboració de nombroses entitats internacionals, un grup d’experts, ha consensuat un nou esquema que incorpora elements qualitatius i quantitatius en la selecció d’aliments.

La nova piràmide segueix la pauta de l’anterior amb la incorporació d’indicadors d’ordre cultural i social lligats a l’estil de vida mediterrani. No només tracta de donar prioritat a un tipus d’aliments, sinó també a la manera de seleccionar-los, cuinar-los i consumir-los. També reflexa la composició i número de racions dels àpats principals.


En l'aula virtual adn-dna.net es pot consultar informació sobre nutrició humana en:

Curs B11- La nutrició humana

Tema-1 La nutrició humana
              recurs nº08  Fundación Dieta Mediterránea

Tema-2 Vídeos amb continguts sobre nutrició
Tema-3 Els aliments
Tema-4 Malalties relacionades amb la nutrició

En aquest bloc podem consultar altres post publicats sobre nutrició humana
Els lectors del bloc adn-dna i usuaris de l'aula virtual adn-dna.net poden suggerir, en l'apartat de comentaris d'aquest post,altres enllaços relacionats amb la nutrició humana.